DIEGO ZAMORA, S.A.    |    Mayo 2022

La Spanish Wine Academy nace para descubrir los secretos de nuestro vino. Es una Iniciativa de Bodegas Ramón Bilbao, como espacio de formación en abierto sobre la cultura alrededor del vino español. Su objetivo es acercar al mundo del vino a expertos y consumidores. La plataforma más completa de formación y difusión de la cultura del vino español tanto en nuestro país como a nivel internacional. 

Un viaje de lo más inspirador, que muestra la calidad y la diversidad de los vinos españoles, a través de diferentes actividades y herramientas. Ofrece como parte de la experiencia formaciones específicas para aumentar el conocimiento sobre el vino en España a través de vídeos y material descargable, así como encuentros con enólogos, permitiendo elegir a los usuarios entre dos niveles: Winelovers y Winexperts. Y es que es un proyecto dirigido tanto a profesionales como a aficionados. Porque cualquier amante del vino, se merece la oportunidad de ampliar sus conocimientos y para ello, las bodegas se apoyan en los mejores profesionales del sector. Estos son los responsables de conseguir que tanto el público general como profesional, conozca de primera mano la situación del vino en el mundo de la restauración y del propio sector, así como también su futuro. 

En 2021 se ha celebrado la primera edición de los Premios “Juli Soler” que, impulsados por Spanish Wine Academy de Ramón Bilbao y creados por Madrid Fusión The Wine Edition, ha reconocido a 6 jóvenes talentos del vino español de entre 50 candidatos.

El premio lleva el nombre de uno de los restauradores y sumilleres más relevantes de nuestro país, Juli Soler, y pretende homenajear su pasión por el vino y el trabajo que realizó en vida formando y mentorizando a toda una generación de sumilleres que hoy son grandes profesionales. Este galardón es equiparable al de “Joven Chef Revelación” de Madrid Fusión.